​

     Theo đó, gần 200 Ban giám hiệu, cán bộ phụ trách công tác y tế trường học đã được Trung tâm y tế TP. Biên Hòa phổ biến những điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể; các nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm, một số nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và cách sơ cấp cứu; ảnh hưởng của việc sử dụng thực phẩm không đảm bảo chất lượng đến sức khỏe của con người; 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn; hướng dẫn cách lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn.

     Lớp tập huấn đã cung cấp những kiến thức cần thiết nhằm giúp cho các trường học thực hiện tốt công tác an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm xảy ra, giúp cho các cháu  học sinh có được bữa ăn an toàn và có sức khỏe tốt để học tập.

Hồng Mỹ