Kiên quyết xử lý các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

​

     Cụ thể, Ban chỉ đạo bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã thành lập 186 đoàn thanh tra, kiểm tra, trong đó có 4 đoàn liên ngành tuyến tỉnh, 11 đoàn tuyến huyện, 171 đoàn tuyến xã, phường. Trong tháng hành động, số cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống được thanh, kiểm tra là 5.193/13.700 cơ sở, trong đó số cơ sở đạt là 4.336, chiếm 83,5%. Số cơ sở có vi phạm là 801 cơ sở, trong đó phạt cảnh cáo 6 cơ sở, 84 cơ sở bị phạt tiền với số tiền trên 233 triệu đồng, 1 cơ sở bị đóng cửa, 63 cơ sở bị hủy sản phẩm và 695 cơ sở  bị nhắc nhở. Các nội dung vi phạm chủ yếu như: quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng chất cấm, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi; điều kiện trang thiết bị dụng cụ; điều kiện về con người; chất lượng sản phẩm, thực phẩm… 

     Mặc dù công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) được sự quan tâm chỉ đạo sâu sát của chính quyền các cấp, sự tham gia hưởng ứng của người dân và sự phối hợp đồng bộ giữa các ngành địa phương. Tuy nhiên, hiện nay công tác này vẫn còn gặp một số khó khăn như: ý  thức chấp hành của chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ chưa cao, dẫn đến số cơ sở vi phạm về ATTP còn nhiều. Đa số các cơ sở sản xuất rượu thủ công với quy mô nhỏ gặp vướng mắc về vấn đề thủ tục pháp lý liên quan đến việc cấp các loại giấy tờ như: giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy tiếp nhận công bố hợp quy, giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rượu thủ công. Các đoàn kiểm tra tuyến huyện, xã chưa mạnh dạn đề xuất xử phạt vi phạm hành chính đặc biệt là tuyến xã làm giảm tính răn đe của pháp luật và hiệu quả quản lý về ATTP. 

     Bác sĩ Nguyễn Văn Hữu – Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho hay, để thực hiện tốt công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn, không chỉ trong tháng hành động mà thời gian tới ngành sẽ tập trung một số giải pháp như: tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin, truyền thông các thông điệp về bảo đảm vệ sinh ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng; tăng cường sự chỉ đạo đối với Ban chỉ đạo bảo đảm vệ sinh ATTP xã trong việc triển khai các hoạt động bảo đảm ATTP tại tuyến xã, đặc biệt là trong việc quản lý ATTP đối với các cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố theo phân cấp quản lý. Kiến nghị Bộ Công Thương điều chỉnh lại quy định đối với các hộ nấu rượu nhỏ lẻ vì thực tế hiện nay các hộ này không thể chấp hành đủ các điều kiện bắt buộc theo quy định  nhà nước; kiên quyết xử lý các vụ vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; tăng cường đầu tư trang thiết bị chuyên ngành trong việc phát hiện các sản phẩm thực phẩm không an toàn, xe xét nghiệm lưu động, phương tiện bảo quản mẫu thực phẩm phục vụ thanh, kiểm tra; tổ chức đào tạo, tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ làm công tác ATTP tại các tuyến để thực hiện tốt nhiệm vụ được giao.

Gia Nhi